Udaipur heeft een verrassend leuke eetcultuur. Je vindt er eenvoudige eetstalletjes en lokale restaurants, maar ook sfeervolle dakterrassen met uitzicht over Lake Pichola. Bovendien is de keuken van Rajasthan behoorlijk anders dan wat je misschien uit andere delen van India kent.<\/p>\n

Een gerecht dat je zeker moet proberen is dal baati churma. Het bestaat uit stevige, gebakken tarwebollen die worden gegeten met dal en een zoete churma. Daarnaast kom je in Udaipur veel uitgebreide Rajasthani thali’s tegen, waarbij verschillende kleine gerechten samen op \u00e9\u00e9n grote schaal worden geserveerd. Ideaal als je in \u00e9\u00e9n keer meerdere lokale smaken wilt proberen.<\/p>\n

Voor een traditionele thali is Natraj Dining Hall een bekende naam in Udaipur. Verwacht geen luxe restaurant, maar juist een eenvoudige plek waar het eten centraal staat. Daardoor is het een leuke keuze als je kennis wilt maken met de lokale keuken.<\/p>\n

Heb je na al het Indiase eten zin in koffie en ontbijt? Dan kun je neerstrijken bij Caf\u00e9 Edelweiss in de oude stad. Voor een meer lokale ervaring haal je juist een masala chai bij een klein theestalletje rond Ghanta Ghar. Vooral ‘s ochtends is het hier levendig, omdat de marktkooplieden dan langzaam aan hun dag beginnen.<\/p>\n

Tot slot zijn ook een verse mango lassi en nimbu pani \u2013 een frisse Indiase limonade met citroen of limoen \u2013 heerlijk op een warme dag. Vooral vanaf een dakterras met uitzicht over het meer smaakt zo’n verkoelend drankje n\u00e9t even beter.
\n<\/p>\n

Beste reistijd voor Udaipur<\/h2>\n

Het klimaat in Udaipur verschilt sterk per seizoen. Hoewel de hoogte het iets aangenamer maakt dan elders in Rajasthan, zijn de zomermaanden alsnog heet en klam. Daarom is het slim om vooraf goed te kijken welke periode het beste bij je reis past. De tabel hieronder helpt je daarbij.<\/p>\n

\n

\n

\n\n\n\n\n\n\n\n\n

Periode<\/th>\n	Temperatuur (gem.)<\/th>\n	Neerslag<\/th>\n	Advies<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Oktober \u2013 november<\/td>\n	25\u201332\u00b0C<\/td>\n	Laag<\/td>\n	Droog en warm, veel toeristen maar goed te doen<\/td>\n<\/tr>\n
December \u2013 februari<\/td>\n	15\u201325\u00b0C<\/td>\n	Zeer laag<\/td>\n	Koelst en rustigst; goede omstandigheden voor fietsen<\/td>\n<\/tr>\n
Maart \u2013 april<\/td>\n	28\u201338\u00b0C<\/td>\n	Laag<\/td>\n	Goed voor vroege bezoekers; middagen worden warm<\/td>\n<\/tr>\n
Mei \u2013 juni<\/td>\n	35\u201342\u00b0C<\/td>\n	Laag tot medium<\/td>\n	Erg warm; minder aangenaam voor actieve uitstappen<\/td>\n<\/tr>\n
Juli \u2013 september<\/td>\n	28\u201335\u00b0C<\/td>\n	Hoog (moesson)<\/td>\n	Meren lopen vol, groen landschap, weinig toeristen<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n Tijdens de moesson krijgt Udaipur een heel ander gezicht. De heuvels worden groen, de meren lopen tot de rand vol en de stad ruikt naar natte aarde. Hoewel het niet het meest comfortabele seizoen is, is het juist wel een van de meest bijzondere periodes om de stad te zien. Bovendien is het een stuk rustiger dan in het hoogseizoen. Als regen je niet afschrikt, kan augustus daarom een interessant moment zijn om Udaipur te bezoeken, met minder drukte en vaak lagere prijzen. \n<\/p>\n Hoeveel dagen heb je nodig voor Udaipur?<\/h2>\n Voor Udaipur zou ik minimaal twee tot drie dagen uittrekken. Hoewel veel bezienswaardigheden redelijk dicht bij elkaar liggen, is het juist leuk om niet alles in \u00e9\u00e9n dag af te vinken. De sfeer rond de meren, smalle straatjes en oude haveli’s is namelijk minstens zo belangrijk als de bekende highlights.<\/p>\n Met twee dagen kun je het City Palace, Lake Pichola, Jagdish Temple en een aantal uitzichtpunten bezoeken. Heb je drie dagen, dan heb je bovendien tijd voor plekken buiten het drukke centrum, zoals de tuinen van Saheliyon Ki Bari of een uitstapje naar de heuvels rondom de stad.<\/p>\n Probeer je dagen niet helemaal vol te plannen. Wandel bijvoorbeeld vroeg in de ochtend langs de ghats, zoek aan het einde van de middag een dakterras op en maak rond zonsondergang een boottocht over Lake Pichola. Juist op die rustige momenten laat Udaipur zich van zijn mooiste kant zien. \n<\/p>\n Veelgestelde vragen over bezienswaardigheden in Udaipur<\/h2>\n Hoeveel dagen heb je nodig in Udaipur?<\/h3>\n Met twee tot drie dagen heb je genoeg tijd om de belangrijkste bezienswaardigheden van Udaipur te ontdekken. Heb je drie dagen of langer? Dan kun je bovendien een uitstapje maken naar bijvoorbeeld Chittorgarh of de Jain-tempels van Ranakpur.<\/p>\n Wat kost entree voor City Palace Udaipur?<\/h3>\n Voor het City Palace Museum betaal je entree. De prijzen kunnen echter veranderen en er gelden verschillende tarieven, bijvoorbeeld voor volwassenen, kinderen en camera’s. Controleer daarom voor je bezoek de actuele entreeprijzen en openingstijden. Trek vervolgens minimaal twee uur uit om het enorme paleiscomplex rustig te bekijken.<\/p>\n Is Udaipur makkelijk te voet te verkennen?<\/h3>\n Veel bezienswaardigheden in het oude centrum liggen relatief dicht bij elkaar. Daardoor kun je onder andere Jagdish Temple, City Palace en de ghats aan Lake Pichola prima te voet combineren. Houd er wel rekening mee dat sommige straatjes steil zijn en dat het verkeer behoorlijk chaotisch kan zijn. Voor plekken verder buiten het centrum zijn een riksja of taxi daarom handig.<\/p>\n Wat is de beste manier om Pichola Lake te zien?<\/h3>\n Een boottocht over Lake Pichola is een van de mooiste manieren om Udaipur vanaf het water te bekijken. Onderweg krijg je onder andere uitzicht op City Palace, Jag Mandir en de historische gebouwen langs de oevers. Vooral aan het einde van de middag is het uitzicht bijzonder, omdat de paleizen dan in het warme avondlicht liggen.<\/p>\n Welk lokaal gerecht moet je proeven in Udaipur?<\/h3>\n Dal baati churma is een van de bekendste gerechten uit Rajasthan en zeker het proberen waard. Daarnaast is laal maas, een pittige vleescurry, een lokale klassieker. Wil je liever iets kleins proberen? Kies dan voor kachori, een knapperig gefrituurd deegsnackje met een hartige vulling.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Je stapt uit de trein, slaat een straat om en merkt het meteen: Udaipur is…<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":44790,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"Bezienswaardigheden in Udaipur","_yoast_wpseo_title":"Bezienswaardigheden in Udaipur: de leukste highlights en tips","_yoast_wpseo_metadesc":"Ontdek de mooiste bezienswaardigheden in Udaipur. Van City Palace en Lake Pichola tot kleurrijke markten, lokale gerechten en handige reistips.","_lmt_disableupdate":"no","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[5290],"tags":[],"class_list":["post-39348","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-udaipur"],"yoast_head":"\n