Comida en Oporto

• Guía de habla inglesa
• Comida en Oporto
• Leyendas, secretos y mitos
• Auténtico recorrido a pie
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¿Eres tú quien visita esta increíble ciudad de Portugal? Haz nuestro Recorrido gastronómico por Oporto y combina las delicias culinarias con algunas visitas turísticas a pie. Una visita guiada es la mejor manera de conocer una ciudad de forma divertida. Nuestros experimentados guías son auténticos lugareños y compartirán contigo su amor por la ciudad y su fascinante cultura gastronómica en sólo cuatro horas, contándote los entresijos de la cocina portuguesa mientras te llevan a algunos de los puntos de encuentro de la comida tradicional.

Conoce la cocina portuguesa en un tour gastronómico

Lo más destacado de la Ruta gastronómica de Oporto

• Pasea por calles pintorescas
• Café Progresso
• Mercado de Bolhão
• Café Majestic
• Restaurante Regaleira
• Estación de tren de S.Bento
• Calle Flores
• Barrio de Ribeira
• Café + Pastel de Nata
• Degustación de 4 tipos de queso
• Croquetas de bacalao salado
• Licor Eduardinho
• Degustación de 3 tipos de Oporto
• Tapas varias

Durante nuestro Recorrido gastronómico por Oporto, podrás pasear por las pintorescas calles y los mejores lugares de la ciudad. Podrás descubrir la historia de la cocina portuguesa y sumergirte en la cultura gastronómica. Mientras visitas las típicas tabernas portuguesas, podrás escuchar algunas historias de primera mano de los propietarios. Te contarán la historia de la cocina portuguesa, la historia de la "Francesinha", un bocadillo portugués, el sabroso vino de Oporto y el famoso bacalao salado. Después de probar los Pasteis de Nata, el vino de Oporto, el Chouriço, el licor Eduardinho, el bacalao y muchas otras delicias durante la visita, ¡tú mismo te sentirás como un lugareño!

La gastronomía portuguesa tiene muchas influencias de varios países y estos impactos han hecho que la cocina portuguesa sea sencillamente deliciosa. Tiene muchas influencias mediterráneas con un toque atlántico, y es especialmente famosa por el marisco y, en particular, por el bacalao salado. Se dice que cuando los comerciantes portugueses subían a Islandia, volvían regularmente con toneladas de bacalao. Para conservarlo lo salaban en cuevas, como las que se utilizan para envejecer el vino de Oporto. Otra notable influencia de la cocina local recuerda el pasado colonial del país, y eso se refleja en la gran variedad de especias utilizadas. Entre estas especias están el piri piri (chiles pequeños y picantes) y la pimienta negra, así como la canela, la vainilla y el azafrán. En la base de la cocina portuguesa está el aceite de oliva, utilizado tanto para cocinar como para aromatizar las comidas, junto con el ajo y hierbas como el laurel y el perejil. Durante este recorrido culinario podrás conocer todo sobre la rica cultura gastronómica, y probar algunos platos y bebidas tradicionales.

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Nuestro consejo: Haz una de nuestras visitas guiadas en tus primeros días en la ciudad, para que puedas tener una visión general de los lugares más importantes ya al principio de tu viaje.

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