Sales del tren, doblas una esquina y lo notas de inmediato: Udaipur es diferente. Palacios blancos se reflejan en las aguas del lago Pichola, mientras los rickshaws recorren las calles y desde los templos llega música. Entre tanto, los vendedores del mercado ofrecen especias, telas coloridas y flores frescas. Udaipur no se revela poco a poco, sino que capta tu atención desde el primer momento.
La ciudad es conocida como la City of Lakes por una buena razón. El agua y los palacios definen gran parte del paisaje, pero Udaipur tiene mucho más que ofrecer. Recorre callejones estrechos llenos de color, visita mercados animados y contempla la ciudad desde una de las muchas terrazas en las azoteas. Además, a pesar de todo el movimiento, hay un ambiente relajado que te invita a bajar el ritmo.
Ya sea que vengas por los imponentes palacios, los templos, la comida local o simplemente por el ambiente: hay sorprendentemente muchos lugares que ver en Udaipur. Por eso es una ciudad donde puedes pasar fácilmente varios días y descubrir algo nuevo cada jornada.
Udaipur en resumen: 7 cosas que no querrás perderte
- Visitar el imponente City Palace, el complejo palaciego más grande de Rajastán
- Hacer un paseo en bote por el lago Pichola y ver Jag Mandir en el recorrido
- Conocer el ricamente decorado Jagdish Temple en pleno centro de la ciudad antigua
- Recorrer el Hathi Pol Bazaar entre textiles, joyería, arte y productos locales
- Escapar del bullicio en Saheliyon Ki Bari, el histórico jardín de las damas de la corte
- Descubrir los diferentes barrios y la vida local de Udaipur
- Cerrar el día con la puesta de sol desde Monsoon Palace o Karni Mata Temple
Udaipur entre lagos y las colinas Aravalli
Rajastán tiene suficientes ciudades que impresionan de inmediato. Piensa por ejemplo en Jaipur con sus fachadas rosadas y Jodhpur con sus características casas azules. Sin embargo, Udaipur se siente diferente. La ciudad está ubicada en el sur de Rajastán, entre las colinas de los Aravalli, a unos 600 metros de altura. Por eso el paisaje aquí es más verde de lo que quizás esperarías de Rajastán, y los lagos y colinas definen gran parte de la vista.
Udaipur fue fundada en 1559 por Maharana Udai Singh II, quien buscaba una nueva capital para el reino de Mewar. La ubicación no fue elegida al azar. Las colinas circundantes ofrecían protección natural, mientras que los lagos garantizaban el suministro de agua. Además, en este lugar creció una ciudad llena de palacios, templos y havelis que aún recuerdan el pasado real.
Al mismo tiempo, Udaipur resulta sorprendentemente relajada. Especialmente en la ciudad antigua, caminas por callejones estrechos junto a tiendas coloridas, pequeños templos y havelis tradicionales. Si tomas una calle lateral, además, pronto te encuentras con un puesto de té local o un patio tranquilo. Precisamente esa combinación de arquitectura imponente, agua, montañas y vida cotidiana en las calles le da a Udaipur su carácter propio.
Palacios, templos y lagos: esto querrás ver en Udaipur
Udaipur tiene suficientes lugares de interés para mantenerte ocupado fácilmente varios días. Además, muchos de los sitios más conocidos están cerca unos de otros. Por eso puedes combinar diferentes puntos destacados sin complicaciones.
| Lugar de interés | ¿Por qué visitarlo? | Consejo útil |
|---|---|---|
| City Palace | Imponente complejo palaciego con patios, balcones, salones reales y vistas sobre el lago Pichola. | Ve temprano, porque más tarde puede llenarse bastante. |
| Lago Pichola | El famoso lago al que Udaipur debe su atmósfera romántica. Durante un paseo en bote verás entre otros el Lake Palace y Jag Mandir. | Ve al final de la tarde para disfrutar de buena luz y vistas de los palacios. |
| Jagdish Temple | Un templo hindú del siglo XVII con esculturas detalladas y un ambiente religioso vibrante. | Tómate tu tiempo para observar también la vida cotidiana del templo. |
| Saheliyon Ki Bari | Jardín histórico con fuentes, pabellones de mármol y mucho verde. | Ideal si quieres escapar del bullicio de la ciudad antigua. |
Recorrer Udaipur en bicicleta con Baja Bikes
¿Quieres ver otra cara de Udaipur más allá de los palacios y las calles concurridas de la ciudad antigua? La bicicleta es una forma ideal de descubrir precisamente los alrededores. Durante el tour en bicicleta por Udaipur te alejas gradualmente de la ciudad y pedaleas junto a lagos, colinas verdes y pequeñas aldeas. De esta manera también conoces la vida cotidiana fuera del centro turístico.
El tour comienza temprano en la mañana en Fateh Sagar Lake, donde ves salir el sol. Luego pedaleas por Queen’s Road hacia el campo circundante. En el camino pasas por diferentes aldeas mientras el guía local cuenta más sobre la vida en esta zona. Después la ruta continúa por el paisaje de Aravalli hasta Badi Lake, donde hay tiempo para un descanso tranquilo. Para el regreso se toma otra ruta, de modo que ves nuevas aldeas y senderos boscosos.
El tour en bicicleta dura aproximadamente 3 horas y la ruta tiene entre 16 y 18 kilómetros. La bicicleta, el casco y el guía local están incluidos. Además, en este momento puedes elegir una bicicleta eléctrica sin costo adicional. También hay bicicletas infantiles de 24 pulgadas disponibles y los niños pueden participar a partir de aproximadamente 120 cm de altura.
El horario temprano puede requerir un poco de adaptación, pero tiene una gran ventaja en Udaipur. Todavía hace relativamente fresco y hay tranquilidad, además de que ves el paisaje despertar poco a poco. Lleva tu cámara, porque hay suficiente tiempo para detenerse a tomar fotos.
Saborea Udaipur: del thali rajasthani al masala chai
Udaipur tiene una cultura gastronómica sorprendentemente interesante. Encuentras desde puestos callejeros sencillos y restaurantes locales hasta terrazas con encanto en las azoteas con vistas al lago Pichola. Además, la cocina de Rajastán es bastante diferente de lo que quizás conozcas de otras partes de India.
Un plato que definitivamente debes probar es el dal baati churma. Consiste en bolas de trigo horneadas y consistentes que se comen con dal y una churma dulce. Además, en Udaipur encuentras muchos thalis rajasthanis completos, donde varios platos pequeños se sirven juntos en un gran plato. Ideal si quieres probar varios sabores locales de una vez.
Para un thali tradicional, Natraj Dining Hall es un nombre conocido en Udaipur. No esperes un restaurante lujoso, sino precisamente un lugar sencillo donde la comida es lo principal. Por eso es una buena opción si quieres conocer la cocina local.
¿Después de tanta comida india tienes ganas de café y desayuno? Entonces puedes ir a Café Edelweiss en la ciudad antigua. Para una experiencia más local, pide un masala chai en un pequeño puesto de té cerca de Ghanta Ghar. Especialmente por la mañana hay mucha vida, ya que los vendedores del mercado comienzan lentamente su día.
Por último, un mango lassi fresco y nimbu pani —una refrescante limonada india con limón— son deliciosos en un día caluroso. Especialmente desde una terraza en la azotea con vistas al lago, una bebida refrescante sabe aún mejor.
Mejor época para visitar Udaipur
El clima en Udaipur varía mucho según la temporada. Aunque la altitud lo hace un poco más agradable que en otras partes de Rajastán, los meses de verano siguen siendo calurosos y húmedos. Por eso es conveniente revisar bien qué período se adapta mejor a tu viaje. La tabla a continuación te ayuda con esto.
| Período | Temperatura (prom.) | Lluvia | Recomendación |
|---|---|---|---|
| Octubre – noviembre | 25–32°C | Baja | Seco y cálido, muchos turistas pero manejable |
| Diciembre – febrero | 15–25°C | Muy baja | Más fresco y tranquilo; buenas condiciones para bicicleta |
| Marzo – abril | 28–38°C | Baja | Bueno para visitas tempranas; las tardes se calientan |
| Mayo – junio | 35–42°C | Baja a media | Muy caluroso; menos agradable para actividades |
| Julio – septiembre | 28–35°C | Alta (monzón) | Lagos llenos, paisaje verde, pocos turistas |
Durante el monzón Udaipur adquiere un aspecto completamente diferente. Las colinas se vuelven verdes, los lagos se llenan hasta el borde y la ciudad huele a tierra mojada. Aunque no es la temporada más cómoda, es precisamente uno de los períodos más especiales para ver la ciudad. Además, hay mucha menos gente que en temporada alta. Si la lluvia no te desanima, agosto puede ser un momento interesante para visitar Udaipur, con menos aglomeraciones y a menudo precios más bajos.
¿Cuántos días necesitas para Udaipur?
Para Udaipur recomendaría dedicar al menos dos o tres días. Aunque muchos de los lugares de interés están relativamente cerca unos de otros, es precisamente agradable no marcar todo en un solo día. El ambiente alrededor de los lagos, las callejuelas estrechas y los antiguos haveli es tan importante como los puntos destacados más conocidos.
Con dos días puedes visitar el City Palace, el lago Pichola, el templo Jagdish y varios miradores. Si dispones de tres días, tendrás además tiempo para lugares fuera del concurrido centro, como los jardines de Saheliyon Ki Bari o una excursión a las colinas que rodean la ciudad.
Procura no llenar completamente tus días. Pasea, por ejemplo, temprano por la mañana junto a los ghats, busca una terraza en una azotea al final de la tarde y haz un paseo en barca por el lago Pichola al atardecer. Precisamente en esos momentos tranquilos Udaipur muestra su lado más hermoso.
Preguntas frecuentes sobre qué ver en Udaipur
¿Cuántos días necesitas en Udaipur?
Con dos o tres días tienes tiempo suficiente para descubrir los principales lugares de interés de Udaipur. ¿Dispones de tres días o más? Entonces puedes hacer además una excursión a, por ejemplo, Chittorgarh o los templos jainistas de Ranakpur.
¿Cuánto cuesta la entrada al City Palace de Udaipur?
Para el City Palace Museum se paga entrada. Los precios pueden variar y existen diferentes tarifas, por ejemplo para adultos, niños y cámaras. Por eso, verifica antes de tu visita los precios de entrada y horarios actuales. Dedica al menos dos horas para recorrer con calma el enorme complejo palaciego.
¿Es fácil recorrer Udaipur a pie?
Muchos lugares de interés en el casco antiguo están relativamente cerca unos de otros. Por eso puedes combinar a pie lugares como el templo Jagdish, el City Palace y los ghats del lago Pichola. Ten en cuenta que algunas callejuelas son empinadas y que el tráfico puede ser bastante caótico. Para lugares más alejados del centro son útiles un rickshaw o un taxi.
¿Cuál es la mejor forma de ver el lago Pichola?
Un paseo en barca por el lago Pichola es una de las formas más bonitas de contemplar Udaipur desde el agua. Durante el recorrido tendrás vistas del City Palace, Jag Mandir y los edificios históricos a lo largo de las orillas. Especialmente al final de la tarde las vistas son especiales, cuando los palacios se bañan en la cálida luz del atardecer.
¿Qué plato local debes probar en Udaipur?
El dal baati churma es uno de los platos más conocidos de Rajastán y sin duda merece la pena probarlo. Además, el laal maas, un curry de carne picante, es un clásico local. ¿Prefieres probar algo más ligero? Entonces elige kachori, un aperitivo frito crujiente con un relleno salado.