In hartje centrum kun je veel gezellige en culinaire restaurantjes vinden waar je goed kunt eten in Maastricht. Van eenvoudige bruine cafés tot Michelinsterren restaurants. Deze oudste stad van Nederland heeft het allemaal. Als je écht wilt weten waar de locals gaan tafelen, lees dan verder!
Waar kun je goed eten in Maastricht?
Een hapje eten in Maastricht is een goede afsluiter van je dagtrip. Een restaurant vinden is niet moeilijk, je kunt namelijk genoeg aanbod vinden op het Vrijthof of de Markt. Elk eetcafé biedt wel een dagmenu aan. Maar waar je nu écht moet zijn geweest tijdens je dagje uit, dat kun je hier lezen. Deze bourgondische stad was niet voor niets voor een lange tijd de stad met de meeste Michelinsterren in Nederland!
- Voor een typische ambiance moet je bij Café Sjiek zien;
- Authentiek lokaal eten vind je bij Pieke Potloed;
- Heerlijk mensen kijken op het terras doe je bij Stadscafé Lure;
- Ontdek waarom Beluga twee Michellensterren heeft;
- Proef de culinaire hoogstandjes van Toine Hermsen.
Café Sjiek
Dit restaurant, vooral bekend onder de locals, is een must do als je gaat eten in Maastricht. Dit café is al jarenlang een begrip in de stad. Op de kaart vind je culinaire Limburgse hoogstandjes zoals zuurvlees, wild, bloedworst en zuurkoolschotel. Laat je ook verrassen door de fantastische kunstwerken in deze oude stamkroeg. Vroeger kwamen hier veel locals van de rijke buurt Sint Pieter. Tegenwoordig kun je er een mix van locals en toeristen vinden. Als je wilt reserveren dan heb je pech, want daar doen ze niet aan. Wie het eerst komt, wie het eerst maalt!
Pieke Potloed
Typisch eten in Maastricht: Mestreechs Zoervleis
Voor traditioneel eten in Maastricht is Pieke Potloed een aanrader. Deze bistro serveert typische Limburgse streekgerechten en borrelhapjes. Hier moet je ook zijn voor een lekker speciaal biertje. Dit restaurant zit verstopt in een klein zijstraatje van de historische binnenstad. Je loopt er gegarandeerd langs als je niet weet waar het zit. Zie hier voor alle informatie over Pieke Potloed. Tip van de locals: Bestel hier Mestreechs Zoervleis (keteltje zuurvlees met frietjes).
Stadscafé Lure
Voor heerlijk eten in Maastricht ga je naar Stadscafé Lure. Je kunt dit oude stadscafé vinden op de hoek van de Grote en Kleine Looiersstraat. Midden in de authentieke wijk Jekerkwartier, naast het stadspark. De universiteitsbibliotheek en het Natuurhistorisch Museum liggen ook in deze straat. Je ziet daarom regelmatig studenten in- en uitwandelen in dit café. In de zomer kun je hier ook heerlijk op het terras vertoeven. Het interieur is hip en de menukaart is voordelig en uitgebreid. Zeker een bezoek waard!
Beluga
Voor culinair eten in Maastricht ga je naar Beluga
Als je gastronomisch wilt eten in Maastricht dan is dit restaurant met twee Michelinsterren een goede keuze. Beluga kun je vinden in de moderne wijk Céramique, naast de hangende loopbrug. De prijs ligt wel iets hoger, tussen de €65 en €165 voor een menu. Maar dan krijg je wel één van de beste bordjes van het land voorgeschoteld. Als je het iets goedkoper zoekt dan kun je ook een kijkje nemen bij hun kleine broertje: Beluga Loves You.
Toine Hermsen
Bij Toine Hermsen kun je ook aankloppen voor culinair eten in Maastricht. Ga naar binnen en ontdek de eenvoud van het koken. Samen met zijn familieteam staat hij zelf in de keuken om de perfecte maaltijden voor te bereiden. Dit top restaurant kun je vinden in de oude binnenstad. De prijs ligt hier rond de €60 per menu. Maar meer dan waard!
Ben je benieuwd geworden naar eten in Maastricht? Ontdek meer culinaire hotspots tijdens een Maastricht fietstour: de highlights van Baja Bikes. De gids neemt je mee door de stad en laat je deze top restaurants graag zien!