Zeg je China, dan zeg je lekker eten! Ook in Nederland genieten we volop van de Aziatische keuken. Wist je dat bijna al het Chinese afhaaleten overigens niet ‘echt’ Chinees is? Chinees eten zoals wij dat kennen is heel Westers. Als je echter een restaurant in Peking bezoekt, proef je een wereld van verschil en is het nóg lekkerder. In de hoofdstad Peking, ook wel Beijing genoemd, is het een ware smaaksensatie aan gerechten. Benodigdheden zijn 2 stokjes om mee te eten én een lege maag. De lekkerste restaurants in Peking, inclusief locatie, zetten we voor je op een rijtje.
Wat zijn de beste restaurants in Peking?
- Dali Courtyard: proef de Yunnan keuken;
- Hua’s Restaurant: een gezellige setting met genoeg vermaak;
- Black Sesame Kitchen: Een bijzondere restaurant ervaring vlakbij de Verboden Stad;
- Siji Minfu: geniet hier van de beste Peking eend.
Over de Chinese keuken
In de Chinese keuken wordt gekookt met alles wat eetbaar is. Je kunt het zo gek niet verzinnen of het wordt geserveerd in China, en dus ook in Peking. Restaurants met delicatessen als gefrituurde sprinkhaan, haaievinnensoep of hond is hier heel normaal. Daarnaast houdt de lokale bevolking er niet van als er eten wordt weggegooid. Daarom verwerken ze zoveel mogelijk in het eten, zodat er niets wordt verspild, er milieubewust dus.
Een voordeel is dat de restaurants in Peking bekend zijn met het mise-en-place principe waardoor jouw gekozen gerecht binnen enkele minuten voor je neus staat. Veel restaurants in Peking vind je in de wijken Chaoyang en Dongcheng, om zo de vele toeristen die hier verblijven genoeg keuzemogelijkheden te bieden. Benieuwd naar de toelichting van onze Peking top restaurants? Lees dan snel verder…
Tip! Wil je overigens meer te weten komen over zowel het eten in Peking als alles wat met de Chinese cultuur te maken heeft, inclusief de hoogtepunten van deze indrukwekkende hoofdstad? Fiets dan mee met de Peking highlights fietstour en ontdek de stad met een Nederlandstalige gids. De leukste en meest interessante excursie van je verblijf in China. Daarnaast heeft de gids ook nog genoeg andere Peking restaurant tips die je naast onderstaande toppers niet zo snel zelf zal vinden.
Dali Courtyard
Niet voor niets is dit restaurant in Peking hoog aangeschreven en uitstekend beoordeeld op TripAdvisor. Bij de Dali Courtyard waar je ook gezellig buiten zit, proef je de Yunnan keuken, een regio in het zuidwesten van China. Hier wordt vooral veel gebruik gemaakt van paddestoelen en pittige kruiden. Je vindt hier een vast menu en een vaste prijs per persoon. Het adres van Dali Courtyard is Xiaojingchang Hutong 67 .
Hua’s Restaurant
Dit restaurant vind je in de zogenoemde Ghost street, oftewel de Guijie. Een van de gezelligste en meest karakteristieke straatjes van Peking met veel restaurants. In een traditionele hutong setting (soort woonwijk met nauwe straatjes en slechts één woonlaag) vind je bij Hua’s restaurant een goede kwaliteit aan eten. De Peking eend is hier het proberen waard en elke avond om 20.00 uur begint hier een variété show in de grote dining hall. Zang, dans, theater, goochelaars, werkelijk waar van alles komt voorbij om jouw avond tot een succes te maken aan de Dongzhimenmenneidajie 255.
Black Sesame Kitchen
Samen met andere internationale gasten genieten van heerlijk lokaal eten, gemaakt door een lokale chef? Dat kan bij Black Sesame Kitchen. Je zit aan een lange tafel en gedurende de avond komen er allerlei heerlijke gerechten op tafel tevoorschijn. Vooral leuk als je eten in Beijing (een keer) anders wilt ervaren. Een team van 6 chefs en serveersters staan zo’n 3 uur lang voor je paraat om deze lange huiskamertafels te vullen met het lekkerste, lokale eten. Let op, het is niet goedkoop, maar dat is het dubbel en dwars waard. Black Sesame Kitchen vind je op Heizhima Hutong, Dongcheng Qu. 3.
Siji Minfu
Siji Minfu is dé plek in Beijing om top kwaliteit Peking eend te eten, voor de echte When in Peking-ervaring. De in het Engels genoemde Peking roasted duck, is een typisch lokaal gerecht. De lokale bevolking eet hier zelf ook, wat het tot een unieke en een écht goede ervaring maakt. Het is een klein restaurant, wat het natuurlijk erg gezellig maakt. Maar zorg er wel voor dat je er dus op tijd bij bent. Siji Minfu is te vinden op de 32 Dengshikou W St, DongDan, Dongcheng Qu.
Ontdek na de highlights fietstour lekker ook zelf de stad op twee wielen. Je verplaatst je zo gemakkelijk van het ene naar het andere restaurant of een van de bezienswaardigheden die je nog eens wilt zien. Voel je zelf ook een local en ontdek meer in minder tijd met je gehuurde fiets in Beijing.
